Повидло яблочное ГОСТ термостабильное в Курске

Область применения:
Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как до, так и после термообработки (выпечки).
Густая мажущаяся масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Засахаривание не допускается.
Вкуси запах хорошо выраженные. Вкус – кисловато-сладкий,запах – свойственный яблочному пюре. Посторонний привкус и запах не допускается.
Цвет – свойственный цвету яблочного пюре, подвергнутого увариванию. Отсветло-коричневого тона, до коричневого.
Термостабильнасть:
T=150 - 200С – в течение 10 мин.
Пищевая и энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Углеводы – 66,0 г.; 264 ккал/1105 кДж.
Упаковка:барабан 20-30 кг или полиэтиленовое ведро, гофрокороб 13 кг с полиэтиленовыми мешками-вкладышами.
Срок годности – 6 месяцев.